为什么酱香酒不用透明瓶装？

酱香型白酒的特点：酿造工艺复杂，酒体醇厚，香气层次丰富，回味悠长。

酱酒因其复杂的酿造工艺，在酿造过程中产生的酸类酯类物质成为也最为复杂，这就使得它必须在稳定的环境下，经过长时间的贮藏，通过缓慢而又稳定的酯化反应，使酒液中的各种物质达到平衡，从而获得完美的口感。而稳定的环境”最重要的因素就是稳定的温度。

如果用透明的酒瓶，由于避光不好，各种光照都会使瓶中酒液的温度升高，打破原本平衡的环境，引起酒中所含的酸类酯类等物质发生化学反应，影响酒的口感。温度升高还会引发多种微生物作用，导致酒变质，破坏其保存价值。一般品质好、有年份的酱香酒颜色微黄透明无悬浮物，无沉淀，为了保持美观使用乳白玻璃瓶。满足消费者美的追求体现品味。所以，我们能看到，市面上的酱香型白酒，不仅是茅台，就是其他品牌的酱香酒，也极少用透明玻璃瓶装。