散酒与成品酒有什么区别?
2024-03-25
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杜千酒业
回答于:2024-03-25
散酒,顾名思义是散装的白酒。目前市面上的散酒都是坛子里现装现卖,与市面上的成品酒品质是一样的,区另在于没有包装。
不过,也应该注意一点,酒坛的打开频次高,对于酒质也会有影响的。
酒厂的做法就科学很多,勾调好的散酒都存在不锈钢罐里或者某个单独的酒坛里,用的时候打开龙头酒就出来了,然后舀进周转的塑料壶里。
酱酒的颜色是酒体微黄,放在塑料桶里由于视觉和角度原因尤其表现突出,老酒则会更加黄一些。