小瓶酒在市场为什么那么受欢迎

随着酒水市场不断地变化，目前一些小瓶酒却崭露头脚，似乎为白酒业带来了一丝曙光！二锅头在北方的畅销，劲酒的流行，酒中酒霸，邵阳大曲湖南中低端市场霸主地位……这些，都是小瓶装酒近几年在市场上的优异表现，因为他们的优异表现，目前，许多名酒厂家也开始将目光对准了小瓶酒，郎酒2007年推出了100毫升产品，西凤，汾酒均针对性的推出小瓶装，连茅台，五粮液也纷纷喊出：“要重视小瓶装市场“。小瓶装酒正在被整个业界关注，小瓶酒在市场为什么那么受欢迎呢？

市场消费，喝酒的惯例从古至今沿袭下来也无外乎这么几种：

1、饮酒会友，人们在餐桌上把酒聚会结交朋友。

2、诗词歌赋饮酒助兴，是文人们喜爱的一种形式。

3、小酌健康，尤其是男性把喝酒变成了餐桌上的一种习惯，无论何时只要就餐总要小酌几杯。而这些习俗惯例当中以小酌养生所消耗的酒多，市场。所以养生结合饮酒习惯也造就了的酒品消费市场。

目前的小瓶装更符合饮酒惯例和养生之道，而且在产品诉求和包装上有更大的可塑空间，不仅可以制造概念，更可以把小酌养生的理念融入产品，形成习惯消费，让人们自我的延续下去。逐步形成稳定而蓬勃的市场。

看看目前我们所处的这个时代，个性的张力在每个人中渗透。追求自由下的那份独特已随处可见。饮食如此、穿着如此、音乐如此、文化如此……就连口头禅和绰号都要设计的非常个性。如今的我们绝不希望在大街上看到一个和自己穿着一样的人吧？这个时代已经不需要整齐划一。参看饮料市场和果酒，目前这种个性化在逐步显现。品类之全琳琅满目，就连包装以及瓶口设计都各有偏好，什么运动型、休闲型、文雅型……功能性、娱乐性……都穿插其中，形成系列，形成特色。其实白酒同样具备个性消费，不同特点的人需求也不尽相同。高、中、低可形成度数的不同系列，小曲、大曲和麸曲在工业技术上形成不同特性，浓香、醇香、清香又可形成口味上的差异……只有满足个性化消费才能不断吸引客户。酒还是一个有地域文化的产品，不同地区的人有着不同酒的偏好。所以在应对市场的时候，小瓶装更可以是厂家的先行军。在了解的个性需求和品位的同时更容易去改良并拓展市场。小瓶装不仅方便实现个性化消费，更利于一个企业在试探市场了解地域喜酒偏好中进行摸索和试验。

并且小瓶装的方便就给整个营销带来了一个创新点，随旅游市场的进一步开发，而且通过国家对假日休息的调整，旅游市场也会随之兴旺。而小瓶旅行装就能完全迎合旅客的需求，随时随地就能喝上两口喜爱的白酒，对旅途上的白酒爱好者来说是件乐事。所以小瓶装白酒无疑给整个白酒业带来了勃勃生机，从客户市场的深度开发、市场渠道的进一步拓展都描绘了锦绣蓝图。但小瓶装能走多久如何走下去我们还将细细思考。文化的沉淀、产品的包装、市场的开发和渠道的建立都将是辛苦而漫长的。